Китайский салат из битых огурцов и их метод приготовления я вспомнила совсем недавно, после того, как мы с подругой сходили в китайский ресторан. Мы ранее вместе путешествовали по Китаю и нашли поданые нам в ресторане огурцы не соответствующими той хрустящей вкусноте, которую мы ели на берегу канала в Вукси или в волшебном и ленивом Суджоу.…
-
Перейти к рецептуНа Пасху так приятно устроить великую битву яйцами, а потом разрезать вкусную пасочку в кругу семьи или с друзьями. Но вот что не приятно — паски (или куличи) так сложно и долго печь. Нужно найти подходящие формы, которые часто используются только раз в году. Опара, капризное тесто, долгий процес выпекания, а на выходе огромные паски,…
-
Перейти к рецептуCоус соленая карамель дополнит любой десерт, будь то пирог, мороженное, тарт, чизкейк, печенье… Сочетание сладкой карамели и соленой нотки, пожалуй, самое мое любимое. Особенно учитывая тот факт, что такую соленую карамель очень просто приготовить в домашних условия. Для этого нужно совсем немного сахара, сливок и сливочного масла. Всего 10-15 минут и у вас на столе вкусный и тягучий соус. Готовую…
-
Перейти к рецептуПростое американское печенье с шоколадом это то самое знаменитое шоколадное печенье из американских фильмов. На вкус оно немного не такое, как печенье к которому мы привыкли. Сладкое с соленой ноткой, тягучее и жевательное внутри, а сверху — твердая корочка. А главное, в нем очень-очень много шоколада. Так что если в вашем доме есть сладкоежки, то они обязательно оценят это…
-
Перейти к рецептуЯ всегда стараюсь привозить из путешествия не только фотографии, но новые кулинарные впечатления из которых, марокканские панкейки мое наиболее сильное впечатление из поездки по Марокко. Мы попали в Марокко в самое не подходящее время для дегустации местной кухни — в Рамадан. Учитывая, что поесть днем было практически не реально, завтрак был нашим основным и иногда единственным приемом пищи…