Идеи для завтрака: тосты с авокадо и лососем

Идея для завтрака: вкусные тосты с авокадо и лососем

Какое-то время назад я попробовала несколько рецептов с авокадо и уже не смогла остановиться, особенно часто мы готовим тосты с авокадо и лососем. Авокадо помогает отлично разнообразить меню завтраков и сочетается практически с чем угодно. Особенно отлично получаются тосты с авокадо.

Мои любимые тосты на завтрак это тосты с авокадо и лососем. Хотя это может любая красная рыба. Подходит лосось, форель, или горбуша как у меня на фото. Конечно, красная рыба у нас не дешевая, но я люблю побаловать нас такими тостами на выходные.

Печатать рецепт

Тосты с авокадо и лососем

  • Подготовка: 10 минут
  • Приготовление: 10 минут
  • Всего: 20 минут
  • Порция: 2

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • хлеб для тостов, с одного авокадо можно получить до 6 тостов
  • 1 авокадо
  • 2 ложки сливочного сыра, например филадельфия или альметте
  • половинка лимона, можно лайм
  • 1 упаковка красной рыбы, горбуша, лосось, форель
  • 1 огурец
  • соль и перец, по вкусу
  • зелень, для украшения

КАК ГОТОВИТЬ:

  • 1)
    Половиним авокадо, удаляем косточку и ложкой вынимаем мякоть. Выкладываем мякоть в небольшую посудину, разминаем вилкой и добавляем две столовые ложки сливочного сыра и выдавливаем половинку лимона или лайма. Солим, перчим по вкусу.

    Половиним авокадо, удаляем косточку и ложкой вынимаем мякоть. Выкладываем мякоть в небольшую посудину, разминаем вилкой и добавляем две столовые ложки сливочного сыра

  • 2)

    Делаем тосты.

  • 3)
    Пока тосты готовятся нарезаем огурец тонкими полосочками (я использую для этого обычную картофелечистку). Открываем рыбу и нарезаем большие кусочки.
  • 4)
    На горячие тосты выкладываем смесь из авокадо и сливочного сыра, огурец и рыбу.
    По желанию украшаем зеленью. Вот и все.
    Идея для завтрака: вкусные тосты с авокадо и лососем

 

Предыдущий Рецепт Следующий Рецепт